包头市市场监管局创新探索食品安全市场智慧监管模式

  • 来源:包头市市场监管局
  • 时间:2020-06-19 14:03

 

 为全面提高超市及农贸市场规范化管理,确保公众饮食健康安全,包头市市场监管局主动作为、精准发力、积极引导,全力推进“互联网+智慧超市(智慧农贸市场)”监管模式,利用科技手段完善互联网监管体系,切实提升超市及农贸市场食品安全管理能力和水平。

友谊蔬菜批发市场作为流通环节食品批发销售核心区,严格履行市场开办者主体责任,建立并落实食品安全管理制度,强化进货查验、索证索票经营过程全链条管控,在市、区两级市场监管部门帮扶指导下,结合市场经营管理实际,将“智慧监管”引用到食品安全管理,研发了智慧农贸市场食品安全管理系统,初步建立了包括市场基础信息管理、市场摊位管理、商品进场备案管理、商品销售备案管理、食品抽样快检等基础管理体系。市场经营者可通过手机及时录入经营主体信息和索证索票证照信息、食品进货信息、食品检验报告等相关的全部信息,市场管理人员可通过手机扫描查询供货商、食品生产、食品来源等情况,进一步完善了食品安全管理机制,有效解决农贸市场的食品安全责任意识不强、管理水平不足、食品安全溯源难、监管全覆盖难等堵点、难点问题,全面提升食品安全智慧管理能力。

包头市市场监管局将继续按照“试点先行,以点带面”的原则,持续推动“放心肉菜示范超市和食用农产品食品安全示范市场”创建活动,不断总结智慧超市及农贸市场管理经验,积极探索建立符合包头市实际的“互联网+智慧超市(智慧农贸市场)”食品安全监管模式,真正让广大人民群众享受到食品安全与便捷高效的智慧化服务,切实提升广大人民群众的幸福感、获得感、安全感。

 

附件下载: