“我为群众办实事”通辽市市场监管局开展“餐饮安全 你我同查”工作

  • 来源: 通辽市市场监督管理局
  • 时间: 2021-11-19 17:58

从7月至11月份,通辽市市场监管局在全市范围内开展了10次“餐饮安全你我同查”活动。

此项活动经前期调查问卷、公众留言意见征集整理,各旗县市区局确定辖区内群众关注度较高的餐饮单位,邀请人大代表、政协委员、律师、消费者及媒体共同开展。活动开展过程中,执法人员向参与检查人员介绍了应查内容和相关规定,现场讲解宣传《食品安全法》《食品安全法实施细则》《餐饮服务食品安全操作规范》《反食品浪费法》《内蒙古自治区网络餐饮服务食品安全封签管理办法》等相关法律法规,重点共查餐饮单位许可情况、从业人员健康管理和个人卫生情况、自查制度、进货查验制度落实情况、餐饮具清洗消毒情况、餐食加工制作情况,后厨环境卫生、食品添加剂使用、制止餐饮浪费、疫情防控措施等内容。

截至目前,共邀请了85名共查人员,出动执法人员845人次,检查了284家餐饮服务单位,其中包括4家网络订餐平台的37家网络订餐实体店、8家人气排名靠前的“网红餐厅”、关注度高的135家学校幼儿园食堂、15家养老机构食堂、36家繁华商业街区餐饮店、26家旅游景区餐饮店、12家高速公路服务区餐饮店。检查发现22家单位存在设施设备、人员管理、加工制作过程等方面问题,执法人员对13家单位下达了《责令改正通知书》,约谈6家企业负责人,对6家单位立案调查,共没收问题食品120公斤,罚没款1.6万元。目前在旗县级、市级媒体、视频号公众号等平台宣传19次,网络点击量近3000次。

通过此项活动,提升了经营主体责任意识,引导餐饮行业自律向好,树立了规范经营的先进典型。

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