赤峰市市场监管局多措并举严防流通领域食品安全风险

  • 来源: 赤峰市市场监督管理局
  • 时间: 2023-03-17 12:59

为进一步落实食品安全“两个责任”工作,有效推进落实流通领域食品安全风险管控工作,守稳筑牢赤峰市流通领域食品安全底线,今年以来,赤峰市市场监管局紧盯食品安全关键点位,压实压紧属地监管责任,多措并举严防严管严控流通领域食品安全风险。

严抓重点领域。年初以来,赤峰市市场监管局结合食品安全“守查保”专项行动,组织各旗县区市场监管部门对食品经营单位开展食品进货索证索票制度落实、食用农产品溯源制度落实和“一老一小”特殊食品开展专项整治,同时督促相关市场主体负责人从主体证照、人员健康管理、进货查验和货品储存等方面落实流通领域食品安全全过程管理制度,进一步加强对食品溯源机制的管控。

严管重点区域。开展专项整治的同时,赤峰市市场监管局要求各地结合实际情况,对流通领域校园周边食品经营单位、农贸市场开展梳理排查,围绕重点问题、重点产品建立健全监管档案,形成“一户一档案”,对重点时段、重点品种进行重点排查和有针对性、靶向性地进行重点治理,同时对重点区域加大日常检查和惩治力度,进一步防范流通领域食品安全风险。今年前两个月,赤峰市开展流通领域食品安全整治工作共出动执法人员1.2万余人次,检查相关市场主体3万余家次,下发责令改正通知单230余份,查处案件线索35起。

严控风险监管。在加大流通领域食品安全日常风险管控的同时,赤峰市市场监管局进一步推动食品安全“两个责任”工作机制落实,通过健全完善分级分层、精准管控、终端见效长效机制,严控食品安全风险监管,并结合“自治区风险管控平台”和赤峰市市场监管局“智慧监管平台”对全市食品经营单位进行“拉网式”摸排建档,并通过组织召开重点企业约谈会、全市流通领域食品安全视频培训会和现场走访调研等方式,对“两个责任”相关文件精神进行传达,对相关业务知识进行培训,积极提升相关市场主体的食品安全意识和执法人员的监管水平,督促食品经营企业强化主体责任和食品安全意识,并同步推进建立食品安全责任人、食品安全总监和食品安全员制度,全面推行“日管控、周排查、月调度”机制,切实将食品安全工作明确到人、责任到人、管理到人。截至目前,赤峰市食品经营主体共计2万余家,共设立食品安全负责人、食品安全总监、食品安全员约3千人。

下一步,赤峰市市场监管局将进一步深入贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求,按照“源头严防、过程严管、风险严控”的监管措施,全力推动食品安全“两个责任”工作落地落实,让监管“跑”在风险前面,筑牢流通领域食品安全防线,保障百姓“舌尖上的安全”。

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